Рыбная мука и рыбий жир имеют высокую пищевую ценность. Может быть, лучше добавлять их вместе?

Ответ

Согласно нашему пониманию, рыбная мука – это высокобелковое кормовое сырье, изготовленное из одного или нескольких видов рыб, которое было обезжирено, дегидрировано и измельчено. Мука имеет высокое содержание белка. Содержание белка в хорошей импортной рыбной муке составляет более 60 %, а в хорошей отечественной рыбной муке – более 55 %. Рыбная мука не содержит клетчатки и других трудноперевариваемых веществ, имеет высокое содержание сырого жира, обладает высокой эффективной энергетической ценностью. Она богата витаминами группы В, кальцием, фосфором, йодом, цинком, железом и селеном. Фосфор, содержащийся в значительном количестве, является важным минералом, способствующим росту и развитию животных. Рыбий жир содержит триглицериды, эфиры фосфоглицерида, липиды, жирорастворимые витамины, продукты распада белка и т. д., а также богат полиненасыщенными жирными кислотами n-3. Это богатый веществами корм, сочетающий в себе питательность, вкусовые качества и функциональность. Если добавлять рыбий жир в корм для животных, он также может помочь животным расти и развиваться. Поскольку рыбная мука и рыбий жир богаты многими питательными веществами, употребление их в пищу животными будет способствовать их росту и развитию. Итак, можно ли одновременно использовать рыбную муку и рыбий жир в кормах для животных? Будет ли эффективнее сочетание рыбной муки и рыбьего жира? Теперь позвольте компании Haixing Haiyu Longfeng Biotechnology Co., Ltd. ответить на этот вопрос.

Рыбная мука и рыбий жир фактически обеспечивают питание в виде необходимых аминокислот и жирных кислот. Аминокислоты являются строительным материалом белка. Хотя эти питательные вещества можно получить из других источников, рыбная мука и рыбий жир содержат эти соединения в форме, которая напрямую воспроизводит рацион рыб, выращиваемых в дикой природе, что делает их очень ценными для здоровья и важными для здорового роста. Однако, если их содержание в корме ниже уровня, необходимого для правильного роста рыбы, это повлияет на ее здоровый рост. Другие кормовые ингредиенты не могут напрямую заменить рыбную муку, поскольку они содержат аминокислоты в других количествах и с другими свойствами, чем рыбная мука.

За последние 25 лет аквакультура стала самой быстрорастущей отраслью по производству белка, и на пороге XXI века она остается одной из самых успешных в мире по производству продуктов питания. По данным ФАО, в 2018 году общемировой объем производства выращенной рыбы (включая ракообразных и другие виды водных культур) составил более 44 миллионов тонн. Стоит отметить, что объем производства кормовой аквакультуры в настоящее время превысил объем производства некормовой аквакультуры. Чтобы лучше поддерживать этот темп роста, индустрия кормов из аквакультуры должна продолжать развиваться. В промышленности по производству кормов из аквакультуры следует чаще использовать рыбную муку и рыбий жир.

Как добавить антиоксиданты в рыбную муку?

Другие вопросы

Q Как опробовать на практике оборудование по производству рыбной муки? 2022-05-27 11:39:51.036

Оборудование для производства рыбной муки позволяет выполнять сушку порошкообразных и гранулированных материалов с особыми требованиями. Чтобы убедиться в исправности оборудования для производства рыбной муки, необходимо провести опытную эксплуатацию. Основные правила заключаются в следующем:

Q Как выбрать производителя при покупке рыбной муки? 2022-05-27 11:39:17.649

Прежде чем покупать рыбную муку, уточните объем производства поставщика. Хороший производитель рыбной муки должен быть крупным и может предоставить нам различные виды продукции. Производитель обладает соответствующими производственными мощностями, а также сотрудничает с зарубежными компаниями. Также гарантируется качество рыбной муки, производимой на их оборудовании. Сначала необходимо выяснить производственные возможности контрагента, а затем провести общее относительное сравнение. Следует выбрать крупного производителя, который сможет предоставить качественные услуги.

Q Какие основные компоненты оборудования для производства рыбной муки? 2022-05-27 11:38:40.900

Оборудование для производства рыбной муки – это механическое оборудование, перерабатывающее рыбу с низкой экономической ценностью, отходы переработки рыбы или некоторых ракообразных и головоногих моллюсков в рыбную муку. Помимо использования для производства кормовой рыбной муки, его также можно использовать для производства пищевой рыбной муки, если сырье свежее, а оборудование соответствует санитарным требованиям.

Q В чем заключается работа варильника при производстве рыбной муки? 2022-05-27 11:38:20.878

Варильник является основным производственным оборудованием для производства рыбной муки. Непрямой нагрев паром или теплопроводным маслом обеспечивает равномерное разваривание сырой рыбы.

Q Как перерабатывается рыбная мука? 2022-05-27 11:37:42.877

Рыбная мука является кормовой добавкой. Целью производства рыбной муки является разрушение клеточной ткани, растворение жира, уничтожение микроорганизмов, подавление действия ферментов, удаление влаги, снижение массы тела и предотвращение размножения микроорганизмов, что способствует ее сохранению и использованию.

Q Как осуществляется процесс производства рыбной муки и рыбьего жира? 2022-05-27 11:35:49.114

Обработка сырья для производства рыбной муки и рыбьего жира в основном соответствует циклу варки, обработки, экстракции и сушки. Единственным побочным продуктом, образующимся при производстве рыбной муки и рыбьего жира, является пар. Фактически продукт содержит все сырьевые материалы, за исключением большей части воды. Переработка осуществляется в соответствии со строгим процессом управления качеством, чтобы гарантировать, что параметры конечного продукта соответствуют утвержденным требованиям по содержанию питательных и загрязняющих веществ. Этот процесс является чрезвычайно сложным с технической точки зрения, поскольку он позволяет сохранить как можно больше питательных веществ в сырье и обеспечить успешную передачу этих компонентов в конечные продукты – рыбную муку и рыбий жир.

Q Как предотвратить заражение сальмонеллой при производстве рыбной муки? 2022-05-27 11:35:12.341

Особое внимание следует уделять профилактике заражения сальмонеллезом при производстве рыбной муки. Бактериальная органическая структура разрушается во время варки и прессования, если температура превышает 80 °C, однако несоблюдение санитарных условий может привести к повторному заражению рыбной муки. Следует подчеркнуть, что, хотя температура воздуха в сушилке высокая, сырье в сушилке не может нагреваться до достаточно высокой температуры в течение длительного времени, чтобы уничтожить сальмонеллу. Чтобы минимизировать риск, производителям следует соблюдать следующие меры предосторожности:

Q Какова роль рыбной муки в кормах для животных? 2022-05-27 11:34:42.551

Рыбная мука используется в качестве корма для птиц, жвачных животных, пушных зверей, в рыбоводческих хозяйствах. Это увеличивает производство и повышает эффективность преобразования кормов в продукцию животноводства (коэффициент конверсии корма). Особую ценность она представляет в кормлении молодняка животных, например, при использовании в кормах для цыплят-бройлеров, пушных зверей, а также в рыбоводческих хозяйствах.

Q Как добавить антиоксиданты в рыбную муку? 2022-05-27 11:33:59.410

Рыбная мука – это натуральный продукт, содержащий рыбий жир и, следовательно, большое количество жирных кислот омега-3.

Q Рыбная мука и рыбий жир имеют высокую пищевую ценность. Может быть, лучше добавлять их вместе? 2021-09-26 09:56:03.756

ПОДДЕРЖКА ОБСЛУЖИВАНИЯ

Удовлетворение потребностей клиентов-наша вечная цель

Придерживаясь принципа обслуживания «развитие-это последнее слово, выживание за счет качества и победа за честностью», мы, как всегда, будем предоставлять клиентам высококачественные продукты и хороший сервис на пути к постоянному поиску развития.