Вопрос
Как добавить антиоксиданты в рыбную муку?
Ответ
Рыбная мука – это натуральный продукт, содержащий рыбий жир и, следовательно, большое количество жирных кислот омега-3.
Из-за своих химических свойств жир в рыбной муке подвержен окислению.
Окисление жиров в рыбной муке может привести к потере некоторых важных жирных кислот омега-3, которые необходимы для питания сельскохозяйственных животных. С физической точки зрения процесс окисления (горения) опасен.
Этот риск снижается за счет добавления эффективных антиоксидантов, которые стабилизируют продукт из рыбной муки и обеспечивают полную пищевую ценность рыбной муки.
Существует две важные концепции управления содержанием антиоксидантов в рыбной муке: одна касается стабильности, безопасности транспортировки, а другая – безопасности кормов для животных и пищевых продуктов.
Большинство юрисдикций по всему миру регулируют использование антиоксидантов либо на уровне кормовых ингредиентов (например, рыбной муки), либо на уровне комбикормов (иногда и то и другое), и обычно основываются на установлении максимальных концентраций антиоксидантов. Среди них правила Европейской комиссии, возможно, одни из самых строгих в мире.
Другие вопросы
ПОДДЕРЖКА ОБСЛУЖИВАНИЯ
Удовлетворение потребностей клиентов-наша вечная цель
Придерживаясь принципа обслуживания «развитие-это последнее слово, выживание за счет качества и победа за честностью», мы, как всегда, будем предоставлять клиентам высококачественные продукты и хороший сервис на пути к постоянному поиску развития.